- 頭版
- 烹飪
【套餐】

江之島龍蝦飯套餐
4000至5000日圓(含稅)
龍蝦飯、醋菜、味噌湯、醃菜 *由於江之島禁止捕捉龍蝦,我們可能在六月和七月無法供應這些菜餚。*龍蝦的捕撈季節在八月開始,所以請耐心等待一段時間,直到它們到來。
1/10

江之島龍蝦飯套餐
4000至5000日圓(含稅)
龍蝦飯、醋菜、味噌湯、醃菜 *由於江之島禁止捕捉龍蝦,我們可能在六月和七月無法供應這些菜餚。*龍蝦的捕撈季節在八月開始,所以請耐心等待一段時間,直到它們到來。

白須花籠套餐(僅限預約)
2500日元(税込)
新鮮銀魚、銀魚天婦羅、乾沙丁魚豆腐、銀魚煎蛋捲、茶碗蒸、銀魚蓋飯、海藻、沙拉、味噌湯、醃菜(部分食材可能有所變動)*在禁止捕撈生銀魚期間(1月至3月中旬)以及捕撈量不佳的日子,將使用煮熟的銀魚。
1/10

白須花籠套餐(僅限預約)
2500日元(税込)
新鮮銀魚、銀魚天婦羅、乾沙丁魚豆腐、銀魚煎蛋捲、茶碗蒸、銀魚蓋飯、海藻、沙拉、味噌湯、醃菜(部分食材可能有所變動)*在禁止捕撈生銀魚期間(1月至3月中旬)以及捕撈量不佳的日子,將使用煮熟的銀魚。

潮騷套餐
2500日元(税込)
生魚片、烤白蛤蜊、照燒、配菜、米飯、味噌湯、鹹菜
1/10

潮騷套餐
2500日元(税込)
生魚片、烤白蛤蜊、照燒、配菜、米飯、味噌湯、鹹菜

竹莢魚銀魚蓋飯套餐(我們最受歡迎的套餐,選用湘南銀魚和新鮮竹莢魚)
2300日元(税込)
竹莢魚、白魚煮飯、烤白蛤、海鮮沙拉、味噌湯、醃菜 *如果能買到生白魚,可以用生白魚代替煮白魚。
1/10

竹莢魚銀魚蓋飯套餐(我們最受歡迎的套餐,選用湘南銀魚和新鮮竹莢魚)
2300日元(税込)
竹莢魚、白魚煮飯、烤白蛤、海鮮沙拉、味噌湯、醃菜 *如果能買到生白魚,可以用生白魚代替煮白魚。

江之島特色頭巾貝殼碗套餐
2300日元(税込)
渦螺雞蛋飯、烤白蛤、海鮮沙拉、味噌湯、醃菜
1/10

江之島特色頭巾貝殼碗套餐
2300日元(税込)
渦螺雞蛋飯、烤白蛤、海鮮沙拉、味噌湯、醃菜

今日白煮魚套餐
3000日元(税込)
水煮魚、烤白蛤蜊、海鮮沙拉、米飯、味噌湯、醃菜(魚的種類可能因當日供應情況而異)
1/10

今日白煮魚套餐
3000日元(税込)
水煮魚、烤白蛤蜊、海鮮沙拉、米飯、味噌湯、醃菜(魚的種類可能因當日供應情況而異)

三崎港直送的鮪魚排套餐
2500日元(税込)
鮪魚排、烤白蛤蜊、海鮮沙拉、米飯、味噌湯、醃菜
1/10

三崎港直送的鮪魚排套餐
2500日元(税込)
鮪魚排、烤白蛤蜊、海鮮沙拉、米飯、味噌湯、醃菜

推薦套餐
3850日元(税込)
生魚片、烤海螺、照燒、味噌湯蝦、醋菜、配菜、米飯、醃菜
1/10

推薦套餐
3850日元(税込)
生魚片、烤海螺、照燒、味噌湯蝦、醋菜、配菜、米飯、醃菜

圓形套餐
6000日元(税込)
生魚片、鹽煮龍蝦、烤海螺、烤蛤蜊、水煮魚、泡菜、配菜、米飯、龍蝦味噌湯、新鮮泡菜、甜點
1/10

圓形套餐
6000日元(税込)
生魚片、鹽煮龍蝦、烤海螺、烤蛤蜊、水煮魚、泡菜、配菜、米飯、龍蝦味噌湯、新鮮泡菜、甜點

竹莢魚乾套餐
2000日元(税込)
乾竹莢魚、一種生魚片、海鮮沙拉、米飯、味噌湯、鹹菜
1/10

竹莢魚乾套餐
2000日元(税込)
乾竹莢魚、一種生魚片、海鮮沙拉、米飯、味噌湯、鹹菜
[江之島伊勢比]

刺身拼盤(龍蝦)
10,000日圓(含稅)以上
請品嚐江之島產的新鮮龍蝦。(價格依當天捕獲的龍蝦大小而有所不同) ※6月、7月,江之島實施龍蝦禁捕令,因此可能無法提供龍蝦。※龍蝦的捕撈季節從8月開始,請耐心等待。※新年假期期間,江之島不捕捉龍蝦,因此無法提供活龍蝦(生魚片)。
1/10

刺身拼盤(龍蝦)
10,000日圓(含稅)以上
請品嚐江之島產的新鮮龍蝦。(價格依當天捕獲的龍蝦大小而有所不同) ※6月、7月,江之島實施龍蝦禁捕令,因此可能無法提供龍蝦。※龍蝦的捕撈季節從8月開始,請耐心等待。※新年假期期間,江之島不捕捉龍蝦,因此無法提供活龍蝦(生魚片)。

鬼鍋燒
5,000日圓(含稅)~
(價格根據龍蝦的大小而有所不同)*由於江之島禁止捕撈龍蝦,我們可能無法在六月和七月供應龍蝦。龍蝦捕撈季節從八月開始,所以請耐心等待一段時間,直到它們到來。
1/10

鬼鍋燒
5,000日圓(含稅)~
(價格根據龍蝦的大小而有所不同)*由於江之島禁止捕撈龍蝦,我們可能無法在六月和七月供應龍蝦。龍蝦捕撈季節從八月開始,所以請耐心等待一段時間,直到它們到來。
活魚(1條)
6,000日圓(含稅)~
(價格依當天捕獲的龍蝦大小而有所不同) ※6月、7月,江之島實施龍蝦禁捕令,因此可能無法提供龍蝦。※龍蝦的捕撈季節從8月開始,請耐心等待。※新年假期期間,江之島不進行龍蝦捕撈,因此可能無法提供活龍蝦刺身。
1/10
活魚(1條)
6,000日圓(含稅)~
(價格依當天捕獲的龍蝦大小而有所不同) ※6月、7月,江之島實施龍蝦禁捕令,因此可能無法提供龍蝦。※龍蝦的捕撈季節從8月開始,請耐心等待。※新年假期期間,江之島不進行龍蝦捕撈,因此可能無法提供活龍蝦刺身。
[推薦菜]

江之島的特產:生銀魚
600日元(税込)
我們只供應當天早上捕撈的海鮮,所以我們可以自信地保證其新鮮度。請嘗試一次。(可能因天氣和海況而無法提供。)*1月至3月中旬禁止捕魚。
1/10

江之島的特產:生銀魚
600日元(税込)
我們只供應當天早上捕撈的海鮮,所以我們可以自信地保證其新鮮度。請嘗試一次。(可能因天氣和海況而無法提供。)*1月至3月中旬禁止捕魚。

味噌奶油烤白蛤蜊
1000日元(税込)
這是用白蛤蜊加上味噌奶油並烤至散發出香味的新菜餚。(2~3件)
1/10

味噌奶油烤白蛤蜊
1000日元(税込)
這是用白蛤蜊加上味噌奶油並烤至散發出香味的新菜餚。(2~3件)

蛤蜊火鍋(兩人份)蓋飯
4000日元(税込)
【季節限定】寒冷季節享用火鍋蛤蜊。你的身體和心靈都會變暖。絕對推薦這款充滿蛤蜊高湯香氣的火鍋*也可以配上白蛤。
1/10

蛤蜊火鍋(兩人份)蓋飯
4000日元(税込)
【季節限定】寒冷季節享用火鍋蛤蜊。你的身體和心靈都會變暖。絕對推薦這款充滿蛤蜊高湯香氣的火鍋*也可以配上白蛤。

自製鹹魷魚
500日元(税込)
我們自製的鹹魷魚是我們的特色菜之一。瓶裝產品的訂單很多來自其他地區,作為紀念品和日常飲食都很受歡迎。請嘗試一次。人氣爆棚,絕對會賣光!瓶裝外帶(1200日圓)也可預約。
1/10

自製鹹魷魚
500日元(税込)
我們自製的鹹魷魚是我們的特色菜之一。瓶裝產品的訂單很多來自其他地區,作為紀念品和日常飲食都很受歡迎。請嘗試一次。人氣爆棚,絕對會賣光!瓶裝外帶(1200日圓)也可預約。
[刺身]

什錦刺身(1-2人份)
2500日元(税込)
鰤魚、竹莢魚、魷魚、章魚等(內容可能會根據庫存情況而變化)
1/10

什錦刺身(1-2人份)
2500日元(税込)
鰤魚、竹莢魚、魷魚、章魚等(內容可能會根據庫存情況而變化)
[頭巾]

烤海螺
1000日元(税込)
烤前將肉切成小塊,以便於食用。這就是江之島的傳統味道!
1/10

烤海螺
1000日元(税込)
烤前將肉切成小塊,以便於食用。這就是江之島的傳統味道!
[蛤]

烤蛤蜊(2只)
1000日元(税込)
1/10

烤蛤蜊(2只)
1000日元(税込)
蛤蜊鹽湯
1000日元(税込)
1/10
蛤蜊鹽湯
1000日元(税込)
【怎麼做】
烤魷魚(Gesoyaki)
600日元(税込)
1/10
烤魷魚(Gesoyaki)
600日元(税込)
魷魚生魚片
1000日元(税込)
1/10
魷魚生魚片
1000日元(税込)
[味]

香煎竹莢魚
1000日元(税込)
1/10

香煎竹莢魚
1000日元(税込)
[其他菜品]

三崎港直送的鮪魚排
1500日元(税込)
1/10

三崎港直送的鮪魚排
1500日元(税込)

鹽烤鰤魚
1,600日圓起(含稅)
1/10

鹽烤鰤魚
1,600日圓起(含稅)

本地章魚
1000日元(税込)
1/10

本地章魚
1000日元(税込)

海鮮沙拉
1000日元(税込)
1/10

海鮮沙拉
1000日元(税込)

